【省荷包】帶著畫箱去旅行~熱賣中


 





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  • 出版社:金塊文化   
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  • 出版日期:2014/05/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



檸檬切開流內餡! 法名廚製「擬真」水果甜點
來看這個擬真度超高的水果甜點,法國名廚最近受邀來台開課,而他最擅長的就是擬真甜點,還曾被譽為是天才型甜點師,不過近幾年手作活動,越來越夯,不只甜點,甚至連皮件,都有推出DIY課程。


鮮綠色青蘋果,切開來居然不是水果,而是以蘋果丁做成的綠色內餡,原來這是法國知名主廚,拿手的擬真甜點。

留著落腮鬍,他是榮獲2015年全球最佳甜點師的法國名廚,更被譽為天才型的甜點師,最擅長的就是擬真甜點,而且完全不靠模具,就能塑型。

像是招牌黃檸檬,得三種方法,處理內餡,外觀淋上鏡面果膠後,還得刷出陰影層次,打造擬真感,質地更要界於0.1到0.2公分,才不會影響口感。法式主廚每年一次應邀來台開課,即使費用高達6萬多,還是吸引很多甜點愛好者參與。


蛋糕豪邁淋上草莓巧克力,放上粉嫩嫩馬卡龍,最後用巧克力寫上祝福話,滿滿心意的DIY蛋糕,從無到有,全部自己來。另一間連鎖書店,則流行暢銷排行是推出手作課程,週末吸引許多親子客。

民眾:「自己參與動手作的樂趣,他們想要送我母親節禮物,DIY的過程就是親子互動的時間。」

近幾年,手作課程越來越夯,不只甜點。


手作皮件店家:「大概2到3下,就可以打出來了。」

木槌敲敲打打,或是拿針線,製作專屬自己得皮件,也是時下相當流行DIY活動。

不論是參加課程,還是請大師客做教學,手作配件或是甜點,都成功掀起一股風潮。


 男334公斤「大陸第一胖」 半年減142公斤長2公分


大陸一名男子王浩楠被封為是「大陸第一胖」,體重最顛峰時達到668斤(約334公斤),去年5月接受手術,截至目前為止,體重是384斤(約192公斤),比過去減輕了142公斤。瘦身之後的他,不但鞋子尺碼變小,甚至還長高2公分;日前他去醫院複檢,期許新年目標要瘦到200斤(約100公斤)。


根據大陸媒體報導,王浩楠身高181公分,體重原本達到334公斤,之後進行手術,切除了大約五分之四的胃,之後更進行魔鬼訓練。他提到以前自己「1層樓都爬不了」,但經過手術和運動訓練之後,現在一口氣爬6、7層都沒問題。

體重減輕了,王浩楠開心地說,「終於可以買到合身的衣服」,還戲稱「以前的衣服可以塞下2個現在的我。」體重下降之外,醫師還發現王浩楠先前因過度肥胖,導致他身上出現一種「黑棘皮病」,這是一種皮膚角質化過度、色素沉澱等為特徵的皮膚病,也因為體重減輕後症狀好轉甚至治癒。


這個月12日,王浩楠到醫院進行複檢,現在的體重是384斤(約192公斤),比過去減輕了284斤(142公斤)。不僅如此,他的身高還長高2公分,達到183公分;他還提到當過年期間大家都變胖之際,自己還瘦了7斤(約3.5公斤)。現在連鞋子的尺寸,之前穿46碼,現在只須穿42碼就可以。


見到自己瘦身有成,王浩楠給自己訂下新目標,希望今年內可以體重減到200斤(約100公斤)以內,還說自己真的減肥成功,想要去學後空翻,更希望能成為「一名帥氣的摩托車騎士」。


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