【經典商品】糖果屋~熱賣中
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商品訊息簡述:
作者： 丹‧泰勒
新功能介紹- 原文作者： Dan Taylar
- 譯者： 李紫蓉
- 繪者： 丹‧泰勒(Dan Taylar)
- 出版社：上人
新功能介紹 - 出版日期：2017/12/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陸取消3247噸訂單 衝擊美豬65億出口市場
中美貿易戰火重燃，為了報復，大陸取消了3247噸的美豬訂單，由於美國豬肉40%靠出口，出口當中60%是外銷到大陸和香港，因此這次大陸大砍美豬訂單，無疑將對美國豬農產生影響，而大陸也因為非洲豬瘟的雙重影響，豬肉價格大幅上揚。
中美貿易戰持續，根據路透社的報導，大陸從二月開始連續三個月總共取消了3247噸的美國豬肉進口訂單，由於大陸和香港是美豬的第二大出口市場，自從大陸爆發非洲豬瘟後，美國農業部一直期望美豬能外銷到大陸，如今因為中美貿易戰導致訂單生變。
美國伊利諾州農場主人約翰.基夫納：「中美貿易戰讓美國大豆價格非常低，那些種植大豆的農民們今年很有可能會賠本。」
其實自從去年爆發非洲豬瘟，大陸豬肉價格目前一斤69元台幣，比今年年初漲了8熱賣商品新上市.9%，比去年同期漲了45.8%，但為了報復美國還是大砍美豬進口訂單。
大陸國家發改委新聞發言人孟瑋：「受到了非洲豬瘟疫情和豬周期等多重因素的疊加影響，後期生豬和豬肉的價格可能會有一定幅度的上漲。」
另外美國大豆也是中美貿易談判中的重要籌碼，去年大陸降低了49%的美國進口大豆，今年藉由補貼，擴大東北、黃淮海和西南地區的大豆種植面積因應。
大陸食品土畜進出口商會副會長于露：「巴西提高了(大豆)的種植面積，俄羅斯也會在短期內有一個非常快的增長，當然一帶一路沿線的(參與)國家，包括非洲的許多國家，他們的大豆事實上也是帶著有機的標籤而來的。」
除此之外，大陸還減少東南亞國家大豆進口的關稅，以及研究飼料蛋白的配置，全面彌補美國大豆減少對民生的重大影響。
當心！滷味愈「入味」愈危險？ 專家警告：吃多恐致癌
方便且配料多樣化的加熱滷味，加把青菜更能均衡一下，是不少人午餐或晚餐的選擇！甚至有人認為滷味比鹹酥雞、燒烤似乎比較不油膩，是相對較健康的食物，但這可是大錯特錯！台灣大學食品科技研究所教授孫璐西表示，反覆加熱的滷鍋會生成大量的膽固醇氧化產物、一級致癌物也會藏在陳年老滷中。同時提醒民眾，滷味千萬不能常當正餐吃。
不少民眾都認為，滷味愈入味愈好吃！但據《早安健康》報導，台灣大學食品科技研究所教授孫璐西指出，店家引以為傲的「老滷」，是將滷鍋中的沉澱物、油脂過濾，保留1/5滷汁下回使用，增加滷汁風味。
而這鍋陳年老滷可是暗藏「一級致癌物質」，因為滷過蛋白質食物再重複加熱的滷汁，會產生雜環胺化合物，具有高致癌性及致突變性，會危害健康！
此外，滷味的食材有許多都是膽固醇高的食物，包括肉類、海鮮、雞蛋等，這些食材經3小時以上滷煮會產生「膽固醇氧化產物」，且熬煮越久、含量就越高，常吃易造成心血管疾病，中風、動脈硬化等，甚至神經退化性疾病如失智症、帕金森氏症；對眼睛疾病也有不良影響。
也有許多有迷思，認為有加點青菜，應該是比較健康，其實並不然。孫璐西說，就算只吃蔬菜，也逃不過風險。因為滷鍋中不只一種食物，蔬菜在口中時，硝酸鹽會被唾液轉化成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽可能與存在肉中的二級胺類產生反應，形成致癌物亞硝胺。
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